2010. december 28., kedd

Vonat torta

Egy ujabb vonat torta , ezuttal kisebbre volt ígény.Nagyon megjártam ezzel a tortával mert ennek volt egy elődje ami a szemétbe landolt:(.Az úgy tőrtént hogy  gyümölcsös diplomata krémmel kérték a tortát de narancs helyett kivivel.Elméletileg semmi gond nem volt a kéréssel ,de amikor elkészitettem a krémet már láttam hogy gáz van , nem köt a zselatin.Kezdett valami rémleni hogy , a kivit nem köti a zselatin és az interneten utána néztem és valóban a kivi , mangó és a friss ananász tönkre teszi a zselatint.Pár óra mulva gondoltam hátha,hátha megmentem , de nem , lágy volt és megkeseredett.
Többet soha nem teszek a krémbe kivit az tuti.Na de utódja az jól sikerűlt , mindenki meg volt elégedve.
Minden nap tanul valamit az ember ,általába a saját hibáiból:)





Tort trenulet

Acest tort a fost pregatit pentru un baietel de 4 anisori.
Inainte sa fac acest tort am mai facut  unul ,pe care trebuia sa arunc la guloi.Comanda pentru crema a fost  diplomat cu ananas si kivi , si pentru ca nu stiam ca kivi strica gelatina  , am pregatit tortul ,dar a fost foarte moale ,si dupa cateva ore era amar , asa ca am aruncat si am facut altul.
Numai eu stiu cum am lucrat ca sa  fie gata pana la ora stabilita . Dar asta e , din greseli invatam:)
Aveti grija  ca kivi ,mango si ananasul proaspat stica gelatina , nu se intareste.
Pana la urma toata lumea a fost multumita si am terminat tortul in timp , dar cu siguranta nu mai pun kivi in crema de acum incolo:)

4 megjegyzés:

  1. Nagyon szép lett a torta,jó tudni,hogy a kivi nem alkalmas zselatinnal,tényleg mindig tanul az ember,:-)sajnálom,hogy így jártál a tortával.

    VálaszTörlés
  2. Ce chestie...
    Si eu fac diplomat in care pun kiwi dar nu am avut probleme dinastea. Sau cel putin nu am observat sa am.
    Pt maine am sa fac un diplomat si trebuie sa pun si bucati de kiwi.
    Pupici

    VálaszTörlés
  3. foarte fain decorat. imi place mult. bravo!

    VálaszTörlés
  4. Sikerekben Gazdag Új Évet Kívánok Neked és a Családodnak!

    Cakeni,jövőre,még több torta rendelést Neked:-)

    VálaszTörlés