Csoki torták

Elég sok tortát sütöttem mostanában,nagyon el vagyok maradva a blogolással.Most csoki tortákat hoztam ,nagyjából ugyan olyanok, csak a dekorálás külömbözik .

Am pregatit niste torturi de ciocolata,ca marime si gust sunt la fel ,numai decorul difera.

Csoki torta

Csoki torta

Csoki torta

Csoki torta

Az összes tortámat lefényképeztem,elöhivattam és szépen elrendeztem egy albumba, onnan választ a kedves megrendelö (hosszú ö-vel persze,csak nincs hosszú ö ü-m)tortát , azért van az hogy annyi egyforma tortát sütök.
Nagyon szeretem a kihívásokat ,ujdonságokat ,bátran lehet kérni bármilyen tortát,mindennel megbírkózom.
Ez a torta egy 6 éves kisfiunak készült ,nagyon sok szeretettel..

Tort de ciocolata


 Toate torturile ce am facut pana acum ,le-am fotografiat.le-am developat si am aranjat frumos intr-un album mare.Cand sunt rugata sa pregatesc un tort arat albumul ,si de acolo alege clientul tortul dorit daca nu are alta idee,de aceea fac atatea torturi la fel.Imi plac provocarile ,asa ca puteti comanda orice tort ,nu numai ce vedeti pe blog sau in album.
Acest tort am pregatit pentru un baietel de 6 ani cu mult drag:)

Csoki rózsa

Egy ismerösöm rendelte a barátnöjének szülinapjára,hát nem aranyos?

Acest tort a fost pregatit pentru o domnisoara draguta , care primeste cadou de la iubitul ei.
Pe tort scrie"pentru inimioara mea".Nu-i romantic? Foarte dragut:)

Csoki torta

Egy 26 éves fiunak készült ez a torta , kivül, belül csokis ,mogyorós , a barátnöje rendelte , remélem nagy lessz a meglepi.

Acest tort am pregatit pentru un baiat care implineste 26 de ani sper sa-i placa:)

Csoki torta

Egy szimpla csoki torta , így szólt a rendelés . Na de hát szimpla ? Azt sem tudtam hogy hogy csináljam hogy szimpla is legyen de mégse,igy hát a következöt találtam ki!

A csoki leveleket ugy készítettem hogy egy pár falevelet megmostam , meszárítottam és olvasztott csokival befestettem. Miután jól megkötött a csoki ovatosan lehuztam a levelet  a csokiról .

Este un tort simplu de ciocolata ornat cu frunze de ciocolata. Pt frunze de ciocolata am adunat niste frunze ,am spalat  si l-am 'pictat ' cu ciocolata topita.Dupa ce s-a intarit , cu grija am tras jos frunza de pe ciocolata.

A torta oldalát csoki ráccsal vontam körbe.Megmértem hogy milyen hosszu és magass a  torta körbe, a méret után vágtam egy sütöpapir csikot és olvasztott csokival átlosan huztam  csikokat.
Nagyon kell figyelni az idözítésre mert ha tul lágy a csoki összefolyik , ha pedig tul kemény összetörik.A megfelelö pillanatban  a torta köré tekertem  és ovatosan lehuztam a papirt a csokiról.

Pt margine am masurat lungimea si inaltimea tortului si dupa marime am taiat o fisie de hirtie pt copt , l-am decorat cu ciocolata topita dupa cum se vede pe poza , si cu grija am pus pe marginea tortului . 

Csoki torta

Nagyon bejön ez a csoki torta a környezetemnek,  mostanában mind ezt rendelik,már azt sem tudom hogy hogy díszitsem hogy legyen változatos.

Ezt egy 5 éves kislánynak rendelte az anyukája , amitöl nagyon ledöbbentem,és hiába gyözködtem hogy válasszon valami gyerekesebbet nem volt hajlandó változtatni a döntésén. Hát ez se rossz de szerintem nem gyereknek való és  hát a kedves megrendelö kérése az parancs:)

Csokis mogyorós

Ez egy csupa csoki torta .Nagyon nem szeretem a margarinos krémeket  ugy hogy van egy margarinmentes receptem és azt használtam hozzá.
Recept: -2 tasak csokipuding , 7 dl tej , 8 k cukor , 2 tábla keserücsoki , 5 dl tejszín(hullala)    
Megfözzük a pudingot  , még  amig forró beletördeljük a csokit és ha kihült hozzákeverjük a tejszín kemény habját. Lehet hozzákeverni pergelt diót, mogyorót,mandulát. Egy kerek tortaformának az adag fele is elég.

Rácsos csoki

Már nagyon rég ki szerettem volna probálni ezt a fajta diszítési tehnikát így hát vettem a bátorságot
és kiprobáltam.
Nem egyszerü mert nagyon fontos az idözités  hogy mikor tekered rá a csoki rácsot  , ha tul hamar 
fogsz neki mind összefolyik , ha pedig tul késön akkor összetörik a csoki.

Szép érdekes dekorácio szerintem:)

Csoki rózsa

Csoki torta

Csoki torta

 Nagyon jól sikerült ez a torta nagyon sok dícséretet kaptam  és finom is volt azt mondták.
-A piskota : 5 tojasos kakaos  piskota.
-A krem : 1 tasak csokipudingból  , 4 kanál  cukrból 3,5 dl tejböl kemény pudingot föztem.
Amig a puding hült felvertem 4dl tejszint (Hullala) es megpiritottam 20 dkg sózattlan durvára
vágott  mogyorót. A csomómentes pudinghoz kevertem 4,5 nagykanál Nutella csokikrémet,
a piritott mogyoró felét és fellazitottam a tejszinhabbal.
-Betöltöttem a piskotát a krémmel  és megkentem az oldalát is .
-A tetejét bekentem fehér olvasztott csokival  és barna csokival a képen látható modon di-
szitettem. Az oldalát beszórtam piritott mogyoróval és csoki rózsával dekoraltam a tetejét
amit plasztikcsokiból készitettem.

rót