-1,5 dl tej
-2dkg élesztö
-40 dkg liszt
-1 mokkás kanál só
-1 tojás
-6 dkg margarin
-4 dkg cukor
-1 citrom reszelt héja
Töltelék:
=Mák töltelék:
-10 dkg mák
-1 ek mazsola
-1 ek porcukor
-fél citrom reszelt héja
-1 dl tej
=Dió töltelék:
-10 dkg dió
-1 ek mazsola
-1 ek porcukor
-fél citrom reszelt héja
1 dl tej
=A harmadik töltelék:
-rahát
-mazsola
A hozzávalókból gyurunk egy kelt tésztát és duplájára dagasztjuk.
Ha megkelt elosztjuk 3 felé eggyenként kinyujthuk és megtöltjük
a töltelékekkel , feltekerjük és osszefonjuk. Az összefont kalácsot
formába tesszük még kelesztjük egy kicsit megkenjük a tetejét
tojássárgával és közepes lángon készre sütjük.
Nagyon finom kalács, nagyon szeretik a gyerekeim minden ünnepre megsütöm .
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése