*5 tojás
*20 dkg porcukor
*4 kanál víz
*10 dkg liszt
*2 tasak pudingpor
*1 sütöpor
*1 csipet só
Elkészítés :
-Egy 26 cm kapcsos torta forma aljába sütöpappirt teszünk, és elömelegít-
jük a sütöt.-A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet , pudingport , sütöport összeszitáljuk.
A tojásokat a csipet sóval kemény habbá verjük és fokozatosan adagoljuk
a porcukrot felváltva a vizzel. Ha már jó kemény a hab óvatosan hozzáke-
verjük a tojássárgákat a legvégén egy keverölapáttal pedig a pudingporos,
sütöporos lisztet.
Amig a piskota jól felnö kicsit nagyobb lángon utána takaréklángon 35-40
perc alatt készre sütjük.
Nagyon sok piskota receptet kiprobáltam de ezt szeretem sütni a legjobban
mert nagyon szépen felnö, nem esik össze nagyon finom íze van a puding
miatt. Amilyen piskotát szeretnék olyan ízü pudinggal készítem.
