Katibogár Torta

Megmutatnám a fázis fotókat, amiket ígértem a katibogár torta készítéséről.
Sajnos nem fényképeztem a legeleitől,de a lényeg hogy 7 tojásból piskótát sütöttem egy 25x40 - es tepsibe,amikor kihűlt kettévágtam,és az egyik lapból kivágtam egy akkora karikát mint amekkora a torta alja. Előkészítettem a krémet , a maradék piskótát ,és egy nagyobbacska szűrőt amit kibéleltem a piskótával,utána krém,megint piskóta és megint krém amig megtelt a szűrő.Úgy osztottam a krémet hogy maradjon a végére is ,rákentem a már tele szűrőre ,és a végén beborítottam a kerek piskótával amit előre kivágtam.
Három , négy órás hűtés után,kiborítottam a szűrőből,és egy kis piskóta maradékból és krémből készítettem a fejét , ezt az egészet bevontam tejszínhabbal s a legvégén,fondantal burkoltam .
Ahoz hogy egy szép intenzív pirossat kapjunk,rengeteg festéket kell belegyúrni a fondantba,ezért én inkább átfestem a tortákat,mert egy hogy ólcsobban kijövök ,mert kevesebb festéket használok el,s másodszor akármilyen ételszínezék ,de kitudja milyen kémiai anyagokból van előálítva.                                                                                                                            

Din pacate n-am facut poze de la inceput,dar ce  e important ca am facut un piscot din sapte oua, dupa ce s-a racit am taitat in doua ,si am pregatit crema.Din blat am taiai un piscot rotund si am pus deoparte.Am luat o strecuratoare mai mare,si am pus un strat de piscot ,unu de crema ,tot asa pana s-a umplut de tot ,si la urma am pus piscotul rotund,ce era pus deoparte.
Am bagat in frigider min. 3 ore si dupa ce s-a racit ,am "rasturnat"pe un platou,am format capul,am uns cu frisca , si am invelit in pasta de zahar.
Ca sa scoti un rosu asa aprins i-ti trebue mult colorant ,asa ca am vopsit cu o pensula,ca e mai economic asa si mai sanatos.